Oscar bjuder till fest!

1 apr 2025 13 kommentarer

Oscar Guitars Roslagsgatan 7

Kista Tigers!

Nu närmar sig fredagen, och festkommittén har jobbat för högtryck!

Så här kommer det att gå till: Vi samlas 19.00 på Europas coolaste gitarraffär Oscar Guitars där det väntar 6 lådor kall öl, läsk och BBQ Buffé signerad Brisket & Friends, se menyn nedan. Maten serveras ca 19.45 för er som blir sena. Vill man ha något annat att dricka så får man ta med sig, vi ställer fram ett badkar med is så att man kan hålla det kylt. Vi har butiken för oss själva och kan hänga där tills mat, dryck och ork är slut. Kommer man sent kan man ringa Oscar på 073-4211893 för att bli insläppt. Lagkassan täcker delar av kvällen, men ni får swisha 500kr/gubbe på plats. Den som ännu inte har anmält sig kan göra det här.

Meny

VI RÖKER KÖTT PÅ LÅG TEMPERATUR LÄNGE, TYP SOM I TEXAS!

BBQ är arbetarklassens mat från USA, ett prisvärt alternativ till finkrogen med dom vita dukarna. Det är den enkla och rena typen av BBQ från just Texas vi har förälskat oss i, där Brisket (rökt oxbringa) står i centrum! Vi röker allt vårt kött över natten med hickoryved. Allt röks lokalt inne på restaurangen. Självklart har vi vegetariskt och annat gott!

Kött
Brisket (Creekstone farms, USA) (rökt oxbringa 16 timmar)
Fläsksida med ingefäraglaze
Burnt ends (dubbelrökt högrev i BBQ-sås)
Pulled Pork
Jalapeño-cheddarkorv
Ribs

Sides
Klassisk coleslaw
Caesarsallad med parmesan
Krämig Texas style potatissallad
Rostad majsröra med tryffel (L)
Syrad rödlök

Pickles
Vår egna BBQ sås (G)
Bröd (G)

Kommentarer

Per-Erik 1 apr 2025

Ser helt fantastiskt ut.
Sebastian Ö. 1 apr 2025

fasen att man missar detta!
Daniel A. 1 apr 2025

Glansfullt!

Jonas Å. 1 apr 2025

Det ser ju livsfarligt ut! Efter några bärs kanske man får lite feeling och köper med sig en orimligt dyr gura... Precis, tänker ni - så kan det bli om man har många strängar på sin lyra.

Snyggt jobbat! Det ser lovande ut!

Mikael C. 1 apr 2025

Sex lådor bärka på 21 pers låter som ett symöte!! Vi får nog styra upp detta 😀

Johan L. 1 apr 2025

Uppvärmning…😉

Daniel P. 2 apr 2025

Grymt bra uppstyrt. Ser fram emot att få fira seriesegern i H50. Den totala Skytteligan är ju tyvärr inte klar men lär ju vinnas av Castanius som räknar snitt/match.